本站讯  3月12日至14日，由广东省教育厅主办，广州工程技术职业学院承办的2024—2025年度广东省职业院校技能大赛“餐厅服务”在广州凯旋假日酒店举行。来自广东省36所职业院校108名选手参加该赛项的比拼。经过为期3天的紧张角逐，旅游学院选派的参赛选手黄骏杰、杜戈、刘家滢（指导老师：李嘉伟、唐春英）获得二等奖。

酒店服务赛项由酒店前厅接待、中餐宴会服务和西餐休闲餐厅服务三个分项组成，重点考察选手的岗位服务技能、对客服务、突发事件处理、主题创意设计、成本管理、中英文沟通表达能力、职业素养展示、团队合作等方面的技能。大赛体现酒店新业态的新规范、新标准、新技术，对标酒店人才培养的新需求。

比赛成绩的取得，是旅游学院遵循“以赛促教、以赛促学、以赛促建、赛教融合”的原则，培育“德技双修”的实用型人才，鼓励师生积极参加各类职业技能竞赛活动，推动产教融合，深化教学改革，加强教师队伍建设，提升人才培养质量的成果。将对全面提升专业人才培养质量将起到重要的推动和辐射作用，通过参加比赛检验了学生的创新能力、应变能力、综合职业能力和职业素养，也促进了我院师生和各兄弟院校的学习与交流。

文字：李嘉伟

摄影：黄骏杰

初审：段金梅

复审：吴肖淮

终审：官桂芬