本站讯 为进一步优化酒店管理课程教学内容,践行实践与教学一体化理念,11月6日上午,酒店管理专业副主任李嘉伟带领21级酒店管理与数字化运营专业学生,到珠海度假村酒店开展专业认知现场教学。
在酒店培训部领导的热情接待和带领下,同学们先后参观了别墅区、主楼、星海楼、康体中心、星光会议中心,每到一处都由各区域经理介绍酒店各类设施用途、装饰的来历、运营管理及服务情况。参观学习中,同学们认真思考,积极请教,与同学们酒店工作人员进行互动交流。
随后酒店开展交流分享会,让学生近距离接触到了现代星级酒店的管理模式,使学生们对酒店组织机构及运营有更加深入的了解,对五星级酒店经营服务有了更深刻的体会,拓宽了专业视野,明确了今后的学习目标方向。



撰稿:李嘉伟
摄影:马佳琪
初审:姜翠翠
复审:龚江南
终审:刘东升