本站讯(通讯/摄影:李嘉伟)为了进一步完善酒店管理专业人才培养,深化产教融合、校企合作,将专业精准对接产业,实现校企双方互惠共赢。6月8日至6月9日,旅游学院酒店管理专业部分老师前往珠海多家知名酒店走访调研并洽谈校企深度合作。
6月8日上午,李嘉伟、唐春英、周程明一行来到怡景湾大酒店,与常务副总经理沈洁、人力资源总监陈再婵就酒店管理专业2020学徒制班的人才培养方案制定、校企培养计划的深度对接、校企师资队伍的搭建、课程设置、招生、学生管理实施方案和建立教师企业实践基地进行了深入的协商,达成了加快工作、深化合作的共识。

当天下午,一行人走访海湾大酒店,与人力资源副总监李秀芳、人力资源经理杨军武进行了座谈交流,李秀芳介绍了酒店的内设、企业文化及校企合作情况,李嘉伟简介了酒店管理专业情况和产教深度融合的相关政策。随后,双方就人才招聘、校企共同指导技能竞赛、企业培训、派出学生前往酒店实训实习、订单项目班共建的方式达成合作意向。而后,一行人调研庆华国际大酒店,在酒店副总经理高贤的陪同下,参观了酒店总统套房、豪华客房和宴会厅。而后,双方就校企合作、协同育人进行了深入的探讨,并初步达成了合作意向。

6月9日下午,周梁、段金梅老师带队到访珠海华发国际酒店管理有限公司经营的瑞吉酒店和华发喜来登酒店,与酒店人力资源部副总监李李,华发酒店管理公司经理樊继娟等进行了座谈交流和洽谈,并就相关合作达成了共识。并参观了酒店餐厅、客房、餐厅、康乐等设施。

为做好此次走访调研,酒店管理专业多次商议,确定了走访企业,梳理出了一系列问题,讨论了具体合作内容。通过走访调研,进一步了解了酒店行业的最新发展态势和酒店管理人才的培养需求等多方面的问题,有助于结合企业和市场的需求创新人才培养模式,完善酒店管理专业人才培养方案,明确酒店管理专业现代学徒人才培养机制,为做强做优酒店管理专业指明了方向。