本站讯（通讯员：张正甫  摄影：卞青青等 ）2020年1月11日下午，机械与汽车学院工会教职工烘焙俱乐部在部长马雪洁老师的组织下，前往红旗镇某蛋糕店开展了一次学做糕点活动。

在此次活动中，俱乐部老师积极参与，马老师说开展活动的目的是为了加强教师之间沟通和交流，促进教职工团结合作，增加教职工生活情趣，丰富教职工业余生活，舒缓工作压力。

本次活动地点选择在一家口碑比较好的红旗镇某蛋糕房，活动前俱乐部成员自行组织乘车前往，并在约定时间到达蛋糕店。根据提前预约的计划，由蛋糕店提供面粉、鸡蛋等食材，蛋糕店专业师傅指导大家制作蛋糕，俱乐部负责支付成本费。本次活动计划学做三十盒点心和一个大蛋糕，并计划把三十盒点心分享给学院老师们。

在学做蛋糕活动过程中，专业做蛋糕的师傅认真详细讲解做蛋糕的步骤、材料配比和操作方法。老师们认真听讲，不断提出各种问题，看她们求知的眼神，就像小学生一样，感到非常有趣。老师们一边听一边提出各种疑问，蛋糕师傅一一进行了讲解和操作，老师们也时不时亲自动手现场进行实操联系。

制作糕点的操作步骤讲完之后，俱乐部成员便迫不及待的在专业蛋糕师傅的指导下开始实操。老师们三三两两快速行动起来，开始亲自动手制作蛋糕！有的准备面粉，有的准备鸡蛋、水、盐等材料，看她们认真的样子，感觉非常可爱！

在蛋糕师傅的指导下，老师们很快完成蛋糕胚料的制作，随后放在糕点烤箱中进行烘烤。十几分钟后，新鲜而又香喷喷的蛋糕制作成功。看着自己动手做的蛋糕和点心，吃起来味道也不错，老师开心相互击掌庆祝。随后，蛋糕房把所有糕点进行打包，然后开始把蛋糕分享给其他老师们。

分享到蛋糕的老师们非常开心，不一会儿，蛋糕都分发完毕，收到蛋糕的老师纷纷对俱乐部的活动表达敬佩和感谢！

通过此次烘焙俱乐部制作蛋糕活动，老师们不但学会了日常生活技能，促进了老师之间的交流，培养了教师们的团结和互助合作精神，丰富了教职工们业余生活，减轻了工作上的压力，也提高了教职工的身心健康！大家纷纷表示，今后要参与和举办更多类似活动，为生活添光彩！同时，也感谢俱乐部马老师等为大家组织开展蛋糕制作活动，活动顺利结束，圆满成功！